試作品すーぷ。




寒い季節には温かいスープっていいかなと、
最近の朝食は簡単なスープを作るようにしています。

今朝は、クリームシチュー。

昨夜の残りの蒸し野菜、ジャガイモとサツマイモ、
それに、玉ねぎとベーコンとしめじ、

レンジでチンして、
マーガリンでクルクルっと炒めて、小麦粉とコンソメと塩コショウ、
あとは牛乳を投入して、コトコト煮込むだけ。

レシピはテキトーなので、
同じように作ったつもりのクリームシチューでも、
作るたび、味にはバリエーションが(笑)

つい先日も旦那に、
「なんで、いつも味が違うの?」と言われました(^_^;)

それはね、
コンソメと水の比率が毎回違っているから。

水300ccで、コンソメのキューブ1個、
それが正しい分量。

でも、ベーコン入れたら?
水の分量が多めでもいけるんじゃない?

なんて感じで、
私の料理は毎回が試作品。

いつになったら、
テキトーに作ってもいつも同じ味、
みたいな神技が身につくんでしょ?

料理は作るより食べる方が大好きなので、
これから先も試作は続くだろうな。




# by nagatsukiko | 2019-02-23 00:53

よ~し、やるかぁ~。



らっきー。

中途採用で入ってきた男の子が可愛くて、
癒されてます。

明るくて、話し好きで、ほわっとした感じ。



彼が家に帰る頃には家族はみんなご飯を食べ終わってて、
台所には洗い物がいっぱいらしい。

よ~し、やるかぁ~。

彼のミッションが始まる。

よ~し、やるかぁ~。

そんな感じでミッションに取り掛かるらしい。

気負わないその口ぶりが、
なんか心和むのよね。



# by nagatsukiko | 2019-02-22 09:40

妄想のサバンナ。




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撮った写真を見返していたら、
ちょっとキレイだったので。


そして、
あの木の下ライオンが寝そべってそうな妄想が。


ここはサバンナ?


いやいや(^_^;)










2019年1月7日
年明けの仕事帰りの夕暮れ











# by nagatsukiko | 2019-02-20 23:48 | 空。

目ヂカラ。




キミ、絶対こっち見てるよね。


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意識してるよね?


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撮ってるときはわからないけど、
撮った写真を見てみると思う、
見てるよね、キミ?


エナガくん、
目ヂカラあり過ぎ。








# by nagatsukiko | 2019-02-19 00:00




イングリッシュマフィン、
買ってみました。


たまには日ごろ買わないものを買ってみようと思って。


たまたま1個だけ残っていたゆで卵をつぶして、
マヨネーズで和えて、
イングリッシュマフィンでサンド、
トースターで焼いてみました。


作る手順としてはフツーの卵サンドなんだけど、
なんだかオシャレに見えるなぁ。

あ。

しまった、
写真を撮っておけばよかった(^_^;)


また買って、また作ろう♪







# by nagatsukiko | 2019-02-13 12:45